acılı ekşili çin çorbası ne demek?

Acılı ekşili Çin çorbası, Çin mutfağından köken alan bir çorba çeşididir. Ana malzemeleri arasında beyaz lahana, mantar, havuç, soya filizi, chili biberi ve tavuk suyu yer alır. Bu çorba, keskin acılığı ve ekşi tadıyla tanınır. Acılılığı kırmak için bazen şeker veya pirinç sirkesi de eklenir. Çorba, düşük kalorili ve besleyici bir alternatif olması nedeniyle sağlıklı bir seçimdir. Aynı zamanda çeşitli baharatlarla da tatlandırılabilir.